Nous partageons avec vous nos adresses de restaurants/cafés de Collioure favoris : Le 5 eme Pêché, La Balette, La plage aux Mouettes, Les Templiers, Le Café Sola, Le St Elme, Le San Vicens. Et ne pas manquer les boutiques, caves et activités: Les Anchois Roque et Desclaux, Cave à Féfé, Cave Vins d’Auteurs, Golf de […]

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Ne ratez-pas les marchés de Collioure et retrouvez-y toutes nos traditions culinaires, nos produits locaux, nos fruits et légumes gorgés de soleil ainsi que nos objets artisanaux : Marché traditionnel : le mercredi et le dimanche Marché nocturne : le mercredi à partir de 18 h sur juillet et Aout

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Les 2 et 3 juin 2018 à partir de 10h. À l’huile d’olive, au vinaigre, à l’ail cremat, mariné, en boquerones, « avec ce petit poisson, on fait des choses extraordinaires, il est indispensable à la cuisine, et il s’adapte particulièrement bien avec le rancio et le banyuls », Jean Plouzennec, président des Toques Blanches. […]

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